Calderete de Cordero
INGREDIENTES (para 4 personas):
1 kg de cordero (pierna o paletilla, cortada en trozos)
2 cebollas grandes
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zanahorias
4 patatas medianas
1 vaso…
Lingote de Cordero al Horno con Salsa de Vino Tinto
INGREDIENTES (para 4 personas):
2 lingotes de cordero (aproximadamente 500 g cada uno)
2 dientes de ajo
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada…